中国传统食品的营养与健康

学员:0 课时数:1 浏览数:419

主讲老师：孙宝国

课程有效期：不限

价格：免费

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课程介绍

中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产方式。但在不同阶层中，食物的配置比例不尽相同。中国人的饮食历来以食谱广泛、烹调技术的精致而闻名于世。

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